qui n'apprécie pas une authentique gaufre belge artisanale fraîchement préparée…
la boutique de Gérone
La massa dels nostres gofres de Lieja, está preparat per gofresquina ® per un Artisà Certificat a Bèlgica Bèlgica segueix la recepta tradicional de la seva familia feta de productes nobles com ara la llet sencera, ous frescos de granja, mantega de lleteria i perles de sucre de Tirlemont.
Les boles de massa, anomenades pastons, es fan a mà seguint el mètode tradicional sense conservants, colorants ni d’altres additius amb ingredients provinents d'un circuit curt.
Des de l'aixecament de la pasta fins a la cocció lenta en una gofrera de ferro colat de fabricació belga, en gofresquina ® , respectem i treballem el nostre producte segons les regles de l'art perquè cada gofre que surti de la gofrera sigui una meravella de sabors autèntics per al client.